Инновационные научно-технические проекты

 

Профессорско-преподавательским составом института осуществляются разработки научно-технических проектов за счет средств внешнего финансирования. Результаты данных проектов используются в учебной деятельности при преподавании дисциплин соответствующего профиля и внедряются в деятельность организаций г. Краснодара и Краснодарского края, организаций потребительской кооперации.

 

Новые технологии управления в экономике и финансах

 

Цель научно-исследовательской работы - обоснование применения современных подходов управления в сфере экономики в условиях кризиса.

Ожидаемые результаты научно-исследовательской работы - выявление резервов повышения эффективности деятельности организации потребительской кооперации.

Предполагаемое использование результатов - в деятельности торговых предприятий системы Краснодарского крайпотребсоюза.

 

Организация и управление маркетинговой деятельностью

хозяйствующего субъекта

 

Цель исследования - формирование механизма организации маркетинга на предприятии и обеспечение продвижения выпускаемой продукции на рынок.

Ожидаемые результаты - совершенствование маркетинговой деятельности организаций. Предполагаемое использование результатов - в деятельности Хлебокомбината Тимашевского райпо. Предполагаемое использование результатов работы в учебном процессе - в процессе преподавания следующих дисциплин: экономика предприятия, маркетинг, мерчендайзинг.

 

Внутренний контроль товарных операций в организациях оптовой (розничной) торговли

 

Цель исследования – формирование использования информационной базы в целях контроля товарных операций, разработка мероприятий по повышению эффективности деятельности организаций.

Ожидаемые результаты - выявление резервов повышения эффективности деятельности организации. Предполагаемое использование результатов работы – в деятельности Крымского райпо, а также в процессе преподавания следующих дисциплин: контроль и ревизия, бухгалтерский учет и контроль в условиях аутсорсинга, внутренний контроль и контроллинг.

 

Информационное обеспечение инновационных проектов развития организаций потребительской кооперации

 

Цели, содержание и основные требования к проведению научно-исследовательской работы - формирование использования информационной базы в целях контроля товарных операций, разработка мероприятий по повышению эффективности деятельности организаций.

Предполагаемое использование результатов работы – в деятельности Староминского райпо. Предполагаемое использование результатов работы в учебном процессе – в процессе преподавания следующих дисциплин: экономическая теория, экономика, контроль и ревизия, бухгалтерский учет и контроль в условиях аутсорсинга, внутренний контроль и контроллинг.

 

Разработка технологии и рецептур новых видов хлебобулочных изделий с использованием нетрадиционного сырья

 

Цель научного исследования – рассмотрение современных проблем питания населения и современных тенденций в технологиях функциональных продуктов питания, теоретическое обоснование и разработка рекомендаций по использованию нетрадиционного сырья при производстве хлебобулочных изделий.

Ожидаемые результаты - разработка методических рекомендаций по использованию нетрадиционного сырья при производстве хлебобулочных изделий для расширения ассортимента продукции, вырабатываемой предприятиями потребительской кооперации.

Предполагаемое использование результатов - в деятельности ООО «Старотитаровский хлебозавод». Предполагаемое использование результатов работы в учебном процессе - в процессе  преподавания профессиональных дисциплин по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания».

 

Методологическое обоснование стратегии и системы маркетинга предприятий, ориентированных на конкурентоспособность

 

Цель научно – исследовательской работы - обосновать необходимость использования методологии в разработке стратегии и маркетинга предприятий, ориентированных на усиление конкурентных преимуществ в условиях нестабильной рыночной коньюнктуры.

Ожидаемые результаты - разработка методологии использования стратегии и системы маркетинга предприятий. Научная, научно-техническая и практическая ценность ожидаемых результатов - использование новаторского подхода в применении маркетинга предприятия с точки зрения методологии его внедрения.

Предполагаемое использование результатов - в деятельности Новороссийского районного потребительского общества. Предполагаемое использование результатов работы в учебном процессе - в процессе преподавания следующих дисциплин: маркетинговые исследования, основы маркетинга, маркетинговые коммуникации, конкурентоспособность предприятий.

 

Анализ финансово-хозяйственной деятельности и определение

конкурентоспособности организации

 

Цель научного исследования - определение финансового состояния и конкурентоспособности организации. Ожидаемые результаты - улучшение финансового состояния и повышение конкурентоспособности организации.

Предполагаемое использование результатов - в деятельности Северского райпотребсоюза. Предполагаемое использование результатов работы в учебном процессе: в процессе  преподавания следующих дисциплин: анализ деятельности экономических субъектов, автоматизация обработки экономической информации, включая методологию анализа, бухгалтерский учет и контроль в условиях аутсорсинга, внутренний контроль и контроллинг.