Факультеты и кафедры
Факультеты Института как учебно-научные и административные структурные подразделения осуществляют подготовку студентов и аспирантов по одной или нескольким родственным специальностям, повышение квалификации специалистов, а также руководство научно-исследовательской деятельностью кафедр.
В состав Института входят 3 факультета:
- Факультет управления и права
- Экономический факультет
- Факультет среднего профессионального образования (Колледж)
На данный момент в структуре Краснодарского кооперативного института (филиала) автономной некоммерческой образовательной организации высшего образования Центросоюза Российской Федерации "Российский университет кооперации" насчитывается 6 кафедр:
- Кафедра бухгалтерского учета и информационных технологий;
- Кафедра социально-правовых и гуманитарных дисциплин;
- Кафедра менеджмента и торгового дела;
- Кафедра юриспруденции;
- Кафедра техники и технологии общественного питания;
- Кафедра экономики и финансов.