Сегодня в Краснодарском кооперативном институте (филиале) РУК кафедрой техники и технологии общественного питания совместно с Центром молодежной политики проведено мероприятие «Детский праздник с доставкой на дом», посвященный международному Дню защиты детей.

Праздник отмечается ежегодно в первый день лета, то есть 1 июня. И участие в нем всегда принимают как сами дети, так и взрослые. Этот праздник традиционно проводится в стенах Краснодарского кооперативного института: в этот день в учебном корпусе звенел детский звонский смех, проводились конкурсы рисунков. Малыши и подростки танцевали, пели песни, принимали участие в веселых соревнованиях, готовили своими руками сладости.

К сожалению, в условиях соблюдения мер по профилактике распространения коронавирусной инфекции, не представилось возможным организовать и провести традиционные массовые мероприятия. Но это не повод унывать и скучать!  Если дети не смогли покинуть свой дом, то мы решили доставить им праздник на дом, так как в любых условиях, при любых обстоятельствах каждый ребенок в нашем мире имеет право на беззаботное детство.

Для ребят были проведены онлайн мастер-классы по приготовлению кулинарных шедевров: их любимых кексов и бургеров.Участники мероприятия –  дети преподавателей и сотрудников института и дети студентов-бакалавров и магистров, обучающихся в институте по заочной форме обучения, заранее получили инструкции о том, какие ингредиенты и инвентарь необходимо приготовить к 1 июня. Мастер-класс проводили: Бережняк Н.Г., преподаватель института и кадровый партнер; и Ульяненко Павел, наш магистрант и каровый партнер.

Мастер-класс транслировали из лаборатории общественного питания кафедры. Родители выделили для детей рабочие места на своих кухнях и создание кулинарных шедевров началось. Ребята повторяли за своими наставниками все этапы приготовления шоколадных кексов и бургеров. Пока пеклись кексы все ребята подключили свои микрофоны и хором отгадывали загадки.

Сколько было радости у детей и их родителей, когда процесс приготовления сладостей закончился! Было получено много откликов на мероприятие. Вот одно из них: «Спасибо огромное! Это ее первые кексы и счастье неисчерпаемое»!

Еще раз хотим поздравить всех ребят и родителей с Днем защиты детей! Пусть небо над головой всегда будет мирным, а каждый новый день – добрым и интересным. Пусть ваши семьи будут крепкими, едиными, надежными и любящими. Пусть звучит детский смех, рождаются надежды и осуществляются мечты! Берегите себя, ведь семья – это главное!